Um evento de
Em colaboração com
PANETTONE WORLD CHAMPIONSHIP 2027
5° EDIZIONE
Ed. 2019 e 2021 competizione individuale
Ed. dal 2023 e 2027 competizione a squadre
18-23 ottobre 2027
18 ottobre 2027: a Verona Cerimonia Ufficiale di apertura
•••
18-22 ottobre 2027: a Verona Nazionali in gara per il titolo PWC
•••
23 ottobre 2027: a HOST Fiera Milano Proclamazione dei vincitori
O projeto
EU'Academia de Mestres de Fermento Mãe e Panetone Italiano organizou a terceira edição do Campeonato Mundial de Panettone, uma competição que vê as seleções nacionais competirem com os melhores confeiteiros italianos e mundiais.
Ao seu lado, as melhores empresas parceiras produtoras de matérias-primas de alta qualidade.
Campeonato Mundial de Panetonenasceu com o intuito de dar a conhecer a excelêncianível internacionaldo panetone artesanal, comparando oculturas diferentesde quem produz esta sobremesa a partir exclusivamente da levedura mãe, verdadeiro fator identitário e característico de cada território.
O projeto
EU'Academia de Mestres de Fermento Mãe e Panetone Italiano organizou a terceira edição do Campeonato Mundial de Panettone, uma competição que vê as seleções nacionais competirem com os melhores confeiteiros italianos e mundiais.
Ao seu lado, as melhores empresas parceiras produtoras de matérias-primas de alta qualidade.
Campeonato Mundial de Panetonenasceu com o intuito de dar a conhecer a excelêncianível internacionaldo panetone artesanal, comparando oculturas diferentesde quem produz esta sobremesa a partir exclusivamente da levedura mãe, verdadeiro fator identitário e característico de cada território.
