PANETTONE WORLD CHAMPIONSHIP:
PARLA NAPOLETANO
IL MIGLIOR PANETTONE AL MONDO
È di Alessandro Slama - Ischia Pane, Ischia (NA) il miglior panettone artigianale tradizionale al mondo.
La giuria tecnica composta dai massimi esperti internazionali ha decretato oggi ad Host Milano il vincitore del contest internazionale organizzato dai Maestri del Lievito Madre.
A un altro campano, Salvatore Gabbiano - Pasticceria Gabbiano, Pompei (NA) il premio della critica...Read more
20 ottobre 2019
È iniziato il conto alla rovescia per la finale del
PANETTONE WORLD CHAMPIONSHIP.
Il 20 ottobre 2019 sarà decretato il miglior panettone tradizionale artigianale
al mondo ad HostMilano.
Il Contest organizzato dai Maestri del Lievito Madre
punta ad avviare una discussione tra gli addetti ai lavori
sul futuro del “Pan de Toni”...Read more
14 ottobre 2019
Panettone World Championship
guarda al futuro del dolce tradizionale delle festività natalizie
.
Ad HostMilano, da venerdì 18 a martedì 22 ottobre, i Maestri del Lievito Madre organizzano, anche in collaborazione con i
Associazione Panificatori di Confcommercio Milano e Province, un fitto programma di dibattiti, presentazioni e laboratori
con illustri ospiti per discutere assieme dei
futuri scenari internazionali del “Pan de Toni”...Read more
7 ottobre 2019
Durante la Notte dei Maestri del Lievito Madre sono stati resi noti i nomi dei pasticceri che concorrono al titolo di miglior panettone tradizionale artigianale...Read more
23 luglio 2019
Il gruppo Maestri del Lievito Madre lancia sfida mondiale per eleggere il migliore panettone artigianale tradizionale...Read more
19 luglio 2019