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PANETTONE WORLD CHAMPIONSHIP
¡El Panettone artesano en el escenario!
El proyecto
L'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano ha organizzato la terza edizione del campionato mondiale del panettone, una competizione che vede sfidarsi i migliori pasticceri italiani e del mondo.
Al loro fianco, le migliori aziende partner produttrici di materie prime di alta qualità.
Panettone World Championship nasce con l'obiettivo di far conoscere l'eccellenza a livello internazionale del Panettone artigianale mettendo a confronto le diverse culture di chi produce questo dolce partendo esclusivamente dal lievito madre, vero fattore identitario e caratteristico di ogni territorio.
Reglamento
El reglamento de participación en la 2a edición del Campeonato del Mundo de Panettone se puede consultar aquí.
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